教室紹介
About TSUDOI KITCHEN
OUR CONCEPT
「おいしい」「楽しい」
「丁寧」を大切に
つどいキッチンは、料理を「難しいもの」ではなく「楽しいもの」として感じてもらえる教室を目指して生まれました。
初めて包丁を持つ方から、もう少し上手くなりたい方まで、それぞれのペースで学べる環境を整えています。少人数制だから、わからないことはすぐに聞ける。同じ空間で一緒に作るから、自然と打ち解けられる。
料理が終わったあと、「また来たい」と思っていただけるような時間と場所をご提供します。
WHAT WE VALUE
教室の3つのこだわり
01
清潔で居心地のよい空間
毎回のレッスン後に徹底的に清掃した、清潔なキッチンをご用意しています。道具も食材もしっかり管理。安心して調理できる環境です。
02
季節に寄り添うレシピ
旬の食材を積極的に取り入れたメニュー設計。毎月違うテーマのレッスンで、自然と食卓が豊かになる料理が増えていきます。
03
「できた」が続く教え方
「できた！」という体験を毎回積み重ねることを大切に。一度で全部教えようとせず、確実に身につくステップでレッスンを設計しています。
KITCHEN GALLERY
教室の設備・雰囲気
OUR MESSAGE
料理は、誰かのために作るときも、― 山田 麻衣 / つどいキッチン主宰
自分のために作るときも、
どちらも同じくらい、素晴らしい。